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大米可以直接放在大型米线机里生产米线吗？是的，直接把大米放进机器也可以生产米线，但测试效果并不理想，现在想做米线业务的客户想要自动生产，可以简化生产过程，但从目前的角度来看，为了确保米线的味道和纹理，米线的生产仍然应该按照米线的生产过程进行。
米线生产分为两种方式，一种是大米经过发酵后磨成粉生产而成，这种米线俗称酸浆米线，酸浆米线生产周期长；另一种是米线浸泡2-3小时，米的浸泡时间主要取决于米的质量，然后粉碎搅拌，这是干浆米线，生产周期短。虽然这两种米线的生产过程有点不同，但它们并不影响米线的味道。
要说那种米线比较好。这主要取决于生产区域。每个地区食用的米线口味要求不同。客户可以去市场了解消费者的洗涤情况，以确定米线的生产工艺。为了满足不同地区客户的要求，我厂的大型米线机是一种多用途的生产设备，不仅可以生产酸浆米线，还可以生产干浆米线。设备设计合理，性能稳定。主要部件由不锈钢制成，既能保证食品的清洁卫生，又有利于操作人员的清洁和清洁。生产范围广。除了生产米线，还可以生产年糕、玉米面条、粗粮面条等。
